Azra Martabak Pisangan : Usaha Kuliner Milik Anggota Forbis dengan Resep Warisan Turun Temurun
Usaha Anggota

Azra Martabak Pisangan : Usaha Kuliner Milik Anggota Forbis dengan Resep Warisan Turun Temurun

Rabu, 8 Februari 2023 | 20.05 GMT+7

Muhammad Amin Khizbullah

Muhammad Amin Khizbullah

Tim Redaksi

Bagikan


Forbis.id - Akhi Djahidin merupakan salah satu alumni Gontor 1998 yang menapaki usaha di Bidang kuliner sejak tahun 2003. Berawal dari resep turun temurun dan keahlian yang diwariskan oleh keluarga, Akh Djahidin memulai usaha martabaknya dari ‘nol’.

Alhamduillah setelah berjalan beberapa tahun meskipun dengan perlahan usaha martabaknya kian dikenal. Para penikmat martabaknya bahkan berasal dari berbagai kalangan mulai dari orang biasa, karyawan, hingga pejabat.

Sebagaimana kebanyakan outlet martabak, Azra Martabak Pisangan menyediakan beraneka ragam martabak manis dengan varian rasa dan juga martabak telor. Meskipun demikian tentunya Azra Martabak memiliki cita rasanya tersendiri yang khas.

Untuk kedepannya martabak ini akan diintegrasikan dengan kegiatan bisnis dengan rekan-rekan seangkatan di Gontor. Dengan begitu akan muncul satu brand yang mana telah disepakati yaitu “Markdzun” singkatan dari Martabak Dzunnurroin (Nama Angkatan 98 Gontor). Dengan ini diharapkan bisnis martabak dapat lebih berkembang dan dapat bermanfaat bagi berbagai kegiatan dalam lingkup alumni Gontor.

Disamping aktif berjualan, Akh Djahidin juga aktif  membangun relasi di IKPM cab. tegal sebagai ketua Marhalah Dzunnuroin sebagai team Ekonomi Paguyuban martabak selaras Bogasari sebagai bendahara. Selain itu dengan bergabungnya Akh Djahidin dalam FORBIS IKPM Gontor yang hari ini terbangun, ia berharap semoga bisa menambah relasi dan meluaskan usahanya. Apalagi dalam soal manajemen dan permodalan harapannya FORBIS dapat menjadi jembatan yang baik bagi usaha bidang kulinernya tersebut.

Bagi siapapun yang mungkin tertarik dengan usaha kuliner jenis martabak dapat menghubungi akh Djahidin

Nomer : 081316720205

Alamat : Jl Karmon ll RT/RW 001/004 Lebaksiu lor, Tegal.

Diterbitkan oleh ForbisDiperbarui 15 September 2026

Konten Terkait

Kabar30 Jun 2026

Perkuat Sinergi Bisnis Alumni Gontor, Ketum FORBIS Pusat Hadiri Kopdar Bandung Raya & Soft Opening Inspira Cafe

Ketua Umum FORBIS Pusat hadiri Kopdar Bandung Raya dan meresmikan Inspira Cafe. Tempat ini disiapkan sebagai hub sinergi bisnis bagi alumni Gontor

Perkuat Sinergi Bisnis Alumni Gontor, Ketum FORBIS Pusat Hadiri Kopdar Bandung Raya & Soft Opening Inspira Cafe
Kabar7 Mei 2026

Ekspansi Perluas Pasar Timur Tengah, Surabraja (PT SBCR) Siap Unjuk Gigi di Pameran CaféX & Hotelier 2026 Mesir

Surabraja pamerkan saus & sirup halal unggulan di CaféX & Hotelier 2026 Kairo. Ekspansi pasar HORECA Timur Tengah dan global bersama Forbis Gontor.

Ekspansi Perluas Pasar Timur Tengah, Surabraja (PT SBCR) Siap Unjuk Gigi di Pameran CaféX & Hotelier 2026 Mesir
Usaha Anggota6 Mei 2026

Kisah Santri Pendiri Startup HR Global, Epployee: Perjalan Sehingga Menjadi Runner up NextDev by Telkomsel incubator

Kisah inspiratif Bukhori Mardius membangun Epployee, startup HRIS berbasis AI kelas global tanpa modal yang sukses bersinar di The NextDev Telkomsel.

Kisah Santri Pendiri Startup HR Global, Epployee: Perjalan Sehingga Menjadi Runner up NextDev by Telkomsel incubator
Press Release27 Jul 2025

Edukasi Bisnis Stand Expo Hingga Pengadaan Alat Komunikasi, FORBIS IKPM GONTOR Full Support Sukseskan Jambore Dunia 2025

Jakarta, 27 Juli 2025 — Forum Bisnis (FORBIS) IKPM Gontor terus menunjukkan komitmennya dalam mendukung kegiatan strategis berskala global yang mempererat ukhuwah Islamiyah dan semangat kebersamaan antar generasi muda. Hal ini ditandai dengan pertemuan resmi antara jajaran panitia World Muslim Scout Jamboree (WMSJ) dengan Sekretaris Jenderal FORBIS, David Rusdianto, yang digelar di Kantor Majalah Gontor, Sekretariat Panitia Jambore Dunia. Dalam pertemuan tersebut hadir empat Ketua Panitia Jambore: Kak Aditya Warman, Kak Akrimul Hakim, Kak Zakianto, dan Kak Reza Azhari, serta Kak Yoga Yusuf selaku penanggung jawab Expo Jambore. Turut mendampingi pula perwakilan dari pengurus FORBIS dan tim panitia Jambore Dunia, yaitu Kak Fauzi Iriyanto dan Kak Fajar Shodiq. Jambore Dunia 2025 yang bertajuk World Muslim Scout Jamboree ini rencananya akan diikuti oleh lebih dari 15.000 peserta dari seluruh dunia, dan akan diselenggarakan pada 9–14 September 2025 bertempat di Cibubur Camping Ground, Jakarta. Ini menjadi momentum besar bagi para pemuda muslim untuk bertemu, belajar, dan berkolaborasi dalam semangat kepanduan, keislaman, dan pengabdian.

Edukasi Bisnis Stand Expo Hingga Pengadaan Alat Komunikasi, FORBIS IKPM GONTOR Full Support Sukseskan Jambore Dunia 2025
Catatan3 Jul 2025

Irwan Budi, Lulus Gontor Dididik Keras Ayah Ngontel di Jalanan Kini Jadi Pengusaha Rintis Pesantren Tahfidz Preneur Sragen

Dari sepeda ontel hingga membangun pesantren tahfidz dan kewirausahaan, Irwan Budi membuktikan bahwa karakter tangguh lahir dari keterbatasan dan perjuangan.

Irwan Budi, Lulus Gontor Dididik Keras Ayah Ngontel di Jalanan Kini Jadi Pengusaha Rintis Pesantren Tahfidz Preneur Sragen
Kembali ke Blog